Ostré masové taštičky

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

Mirka Kuntzmannová|foto:Josef Kubát

a {text-decoration: none;} #pole {width: 80%; padding: 10px; font-family: arial ce, arial, times new roman, times, tahoma; font-size: 10pt; font-style: normal; font-weight: bold; color: #FFFFFF; text-align: justify; background-color: #FE3A01; border: solid #990000 5px;} #nazev {text-decoration: underline; font-size: 12pt; letter-spacing: 2pt; color: #FFFF00; margin-bottom: 10px} #recept {color: #FFFF00; padding-top: 5px;} #text {padding-top: 10px; margin-bottom: 10px;} #rubrika {padding-top: 10px; text-decoration: underline; letter-spacing: 2pt; color: #FFFFCC;} #archiv {width: 80%; line-height: 14px; margin-top: 10px; padding: 2px; font-family: arial ce, arial, times new roman, times, tahoma; font-size: 10pt; font-style: normal; font-weight: bold; color: #FF3300; text-align: right; background: url('http://www.rozhlas.cz/plzen/portal/img/sipicky.gif') no-repeat right;} #odkaz {color: #FE3A01; margin: 20px;} #mezera {margin-bottom: 20px; font-size: 0.1em; color: rgb(255,255,255);} //

Ostré masové taštičky

recept p. Hanky z Chebu

Suroviny:

2 balíčky listového těsta
50dkg mletého masa
1 cibule
1 paprika
1 lžička chilli koření
sůl
1 nožička ostřejší klobásy
1 vejce

Postup:

Papriku, cibuli a oloupanou klobásu nadrobno nakrájíme, vmícháme do mletého masa, trochu osolíme a přidáme chilli.

Listové těsto rozválíme na vále na tenko a vykrojíme si větší čtverce (vyjde jich kolem 10).

Na každý čtverec do jednoho rohu naklademe masovou směs, druhou polovinu přehneme, vznikne taštička - šáteček. Okraje taštičky pořádně přitiskneme, aby se maso při pečení nedostalo ven.

Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme na vymazaném plechu.

archiv receptů

autor: posluchač