Palačinkový dort
podle paní Jarmily z Kladna.
Suroviny:
- 3 vejce
- 60g cukru
- 0,5l mléka
- 140g hladké mouky
- tuk
Na nádivku:
- 2 tvarohy
- 50g másla
- 100g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 2 vejce
- 30g rozinek mléko
Na zapečení:
- 2 vejce máslo
- strouhanka na vysypání formy
Postup:
Běžným způsobem si připravíme palačinky, namažeme je nádivkou a stočíme. Ve dvou vrstvách je naskládáme do vysypané dortové formy, zalijeme rozkvedlanými vejci a zapečeme. Dort chutná teplý i studený.
Další možnosti:
Do nádivky lze přidat drobné ovoce. Nemusíme palačinky rolovat, ale naskládáme je na sebe a náplň mezi ně. Navrch můžeme rozetřít sníh z bílků a posypat rozinkami nebo ovocem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
