Pálivé kapsičky
podle paní Hanky z Chebu.
Suroviny na 4 porce:
- 4 kuřecí řízky
- 1 větší cibule
- 3 stroužky česneku
- 1/2 sáčku mražené míchané zeleniny
- 1 červená paprika
- 1-2 chilli papričky
- 4 plátky slaniny
- mletý pepř
- sůl
Postup:
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme na kostičky nakrájené papriky, chilli papričky a mraženou zeleninu. Směs osolíme, opepříme a přibližně 15 minut opékáme; papriky musí křupat.
Do kuřecích řízků nařízneme kapsu, kterou naplníme směsí a sepneme párátky.
Naskládáme do pekáče, poklademe plátky slaniny a upečeme dorůžova.
Doporučená příloha: hranolky, brambory, zeleninový salát.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
