Pavel Maurer hostem pátečního Koktejlu
Kvůli dobrému jídlu je ochoten zcestovat kus světa. Když vyráží na dovolenou, primárně se pídí po restauracích. Na vizitce má napsáno "milovník dobrého jídla" a není se co divit, že ho jeho práce baví.
Pátečním předpoledním hostem Vladimíra Šťovíčka bude labužník Pavel Maurer, který řadu let s týmem hodnotitelů sestavuje žebříček nejlepších restaurací u nás. Jak tvrdí, za pár let bychom se mohli dočkat situace, kdy si do restaurace budeme nosit vlastní suroviny a určíme si, jak je chceme upravit.
Celý rozhovor uslyšíte v pátek 11. ledna po jedenácté hodině na rozhlasových frekvencích Českého rozhlasu Plzeň nebo prostřednictvím internetového vysílání.
Záznam rozhovoru najdete po odvysílání také v našem audio archivu iRadio.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
