Pikantní hovězí ( vepřové) plátky

4 plátky masa
strouhanka
sůl, pepř
vejce
1 lžíce sádla
2 lžíce másla
3 lžíce kečupu
3 lžíce plnotučné hořčice
1 lžíce vegety
2 dcl vody
chilli (feferonky)
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme strouhankou, obalíme v rozšlehaném vejci a zprudka osmahneme z obou stran.
V tlakovém hrnci rozehřejeme máslo a sádlo, přidáme kečup, hořčici, vegetu, vložíme plátky masa, zalijeme vodou a přidáme chilli koření nebo feferonky. Dusíme 15 - 20 minut.
Plátky podáváme se sosem, nebo můžeme zahustit jíškou.

archiv receptů

.