Pivovarská bašta

Pivovarská bašta

recept paní Hanky z Chebu

Suroviny:

80dkg vepřového
1 větší cibuli
1 pórek
1,5dcl 12stupňového piva
10dkg kečupu
3 lžíce sójové omáčky
mletá paprika
mletý pepř
sůl

Postup:

Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a zalijeme kečupem. Dusíme pod pokličkou a podléváme pivem.
Podle chuti přidáme papriku a sójovou omáčku, necháváme dovařit.
Před bodem varu přidáme na tenká kolečka nakrájenou cibuli a pórek, dovaříme.

Podáváme s chlebem, zapíjíme pivem.