Pizza z polotvrdého (oschlého) chleba

Pizza z polotvrdého (oschlého) chleba recept podle paní Pavly z Horního Slavkova Suroviny: 350g polotvrdého chleba 300g jakéhokoli měkkého salámu rajčata papriky tvrdý sýr na strouhání 2 vejce trocha mléka olivový olej na vymazání pekáčku 4 dcl vody Postup: Chléb nastrouháme, do strouhanky přidáme vodu a promícháme. Těsto dáme do vymaštěného pekáčku, jeho povrch potřeme kaší vyrobenou z oleje, kečupu a česneku. Na to poklademe pokrájený měkký salám, rozkrájená rajčata a papriky. Navrch nastrouháme tvrdý sýr a dáme zapéci. Když se sýr rozpustí, zalijeme pizzu dvěma rozšlehanými vejci s trochou mléka a ještě chvíli zapečeme. Po upečení vyndáme z trouby a pozveme přátele.