Plzeň má nové mlékomaty - jako první v republice nabízí pasterované mléko

2. září 2014

První tři stacionární automaty na mléko. byly včera slavnostně zprovozněny v Plzni. V nákupních centrech Area Bory, Košutka a Galerie Dvořák na Slovanech je nainstalovala zemědělská farma z Líní na Plzeňsku. Od 13. prosince si bude možné v mlékomatech načepovat čerstvé kravské mléko, které je možné ihned konzumovat. Je totiž ošetřeno šetrnou pasterací, která zajistí mléku naprostou hygienickou bezpečnost. V čem spočívá, to vysvětlil Janě Kosové František Sikyta, předseda představenstva zemědělské farmy.

Mezi nadojením mléka a jeho distribucí uplyne jen velmi krátká doba - maximálně šest hodin, takže jeho čerstvost je zaručena. Jsou to jediné automaty na pasterované mléko nejen v České republice, ale v celé střední Evropě. V ostatních mlékomatech se prodává mléko syrové, které by se mělo před konzumací převařit.

Litr šetrně pasterovaného mléka bude stát 20 korun. Každé zařízení má dvě výdejní okénka a jeden automat na prázdné lahve. Každý ze tří přístrojů bude mít kapacitu dvakrát 300 litrů a bude umět vydat libovolné množství mléka podle vhozené sumy mincí.

Nové mlékomaty by časem mohly nabízet také kefírovou nebo jogurtovou kulturu, a lidé by si tak mohli sami doma vyrobit kefírové mléko nebo čerstvý jogurt.

autor: kos
Spustit audio