-
Smažené meruňky ve vinném těstíčku Markéty Kostkové se rozplývají jako mechuřinky
V Pochoutkovém roce na sladko jsme se vydali za dalším receptem do Neratovic k Markétě Kostkové. Na másle usmažila meruňky ve vinném těstíčku.
-
Sladké zelníky Jitky Minářové jsou jako vynikající jablečné frgály
Poprvé jsme v letošním Pochoutkovém roce na sladko jeli krájet cibulku. Využili jsme ji, stejně jako hlávku zelí, do náplně velkých kynutých koláčů zvaných zelníky.
-
Ledovému čaji je letos 140 let, osvěží i dnes
Ledový čaj oblíbeným a rozšířeným nápojem, ale vzhledem k tisícileté historii čaje je to vlastně čajové „miminko“. První písemná zmínka o ledovém čaji je z roku 1879.
-
Přesňáky Magdaleny Legáthové plné povidel s mákem si zamilujete víc než palačinky
Naučili jsme se dělat lokše, kterým se v kraji babičky Magdaleny Legáthové říká přesňáky nebo také patenty. Je to recept ze Slovácka, z Vlkoše u Kyjova.
-
Ryby si vždy raději kupujte čerstvé v rybářství než v supermarketu
Odborníci na výživu připomínají, že máme do jídelníčku zařazovat více rybího masa. Pokud si chcete vychutnat čerstvou rybu, navštivte rybářství nebo přímo pstruhařství.
-
Polárka je svěží sedmdesátnice
Polárka, slavná značka zmrzliny s logem s bílou medvědicí, se na trhu objevuje už 70 let! Jméno Polárka zmrzlině propůjčila zvířecí celebrita ze Zoo Praha. pražské zoo.
-
Bramborové knedlíky s kaštanovým pyré podle Václava Ségla jsou jako nugátové bonbony
Pochoutkový rok na sladko nabídl další zajímavý recept – bramborové knedlíky plněné kaštanovým pyré a podávané s lehkým vanilkovým krémem a brusinkami.
-
Rychvaldská česneková placka - dokonalé propojení tradiční chuti chleba, česneku a škvarků
V rodinné Rychvaldské pekárně pečou Rychvaldskou česnekovou placku podle vlastní receptury, a to výhradně z kvalitních lokálních surovin a tradičním ručním zpracováním.
-
Letní zemelbabu se sněhovou čepicí v remosce zvládne podle Evy Karoliny Borske z Třince každý
Tentokrát jsme zajeli do Třince, kde jsme se naučili péct zemelbabu se sněhovou čepicí, jak ji už více než čtyři generace dělají v rodině Evy Karolina Borska.
-
Dukátové buchtičky plněné tvarohem dělá Vlasta Zavoralová, když chce rozmazlovat rodinu
Tuhle sváteční verzi dukátových buchtiček plněných tvarohovou nádivkou a podávaných s vanilkovým krémem dělá Vlasta Zavoralová z Lubné u Poličky.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- …
- následující ›
- poslední »