Pomazánka z droždí
podle paní Hany z Klatov.
Suroviny:
- 4 kostky droždí
- 2 cibule
- 3-4 vejce
- 2 lžíce másla
- sůl, mletý černý pepř
Postup:
Cibule oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky, droždí si rozdrobíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo a zpěníme cibuli. Potom vsypeme droždí a necháme pomalu rozpustit. Nakonec přidáme vejce, pomazánku osolíme a opepříme. Promícháme a hlídáme, aby nebyla pomazánka moc suchá.
Podáváme s bílou vekou a zeleninovým salátem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
