Při ulcerózní kolitidě se vyhněte dráždivým potravinám, alkoholu i kávě, říká dietní sestra
Záněty střeva jsou autoimunitní onemocnění, která souvisejí s psychikou. Projevují se urgentní stolicí a bolestmi břicha. Ulcerózní kolitida souvisí s mikrobiomem a proto je dobré se některým potravinám vyhnout.
V první fázi vzplanutí zánětu je nutné nasadit striktní bezezbytkovou dietu. Jde o to, že je nutné jíst potraviny, které nenechávají zbytky jako jsou zrníčka a tvrdé slupky. Zelenina a ovoce, které projde varem, mají v této fázi velký význam v hojení sliznice střeva.
Základem je pitný režim – hodně vody a zeleninové, popřípadě masové vývary. Omezeny však musí být tekuté mléčné výrobky. Při následné fázi stravování se do jídelníčku přidává rýže, rozmixovaná pohanka, brambory, vařené maso a vejce a když je střevo uklidněné, tak i mléčné výrobky.
Dalšími tématy výživové poradny byla histaminová intolerance a eliminační dieta, stravování při těhotenské cukrovce nebo správný způsob konzumování lichořeřišnice.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
