Rajčata plněná tuňákem
podle kuchaře Petra Baumruka ze Starobolevecké hospůdky.
Suroviny:
- 4 velká rajčata
- 2 lžíce majonézy
- 200 g konzervovaného tuňáka
- 4 naložené ančovičky
- 1 lžíce naložených, slaných kaparů
- 1 lžíce citrónové šťávy
- čerstvé lístky tymiánu na ozdobu
Postup:
Odkrojíme vrchní část rajčat, dužinu vydlabeme. Do mixéru dáme okapaného tuňáka, kapary, ančovičky, citrónovou šťávu, dužinu z rajčat a vše promixujeme. Přidáme majonézu a tuňákovou směsí naplníme rajčata. Ozdobíme tymiánem a přiklopíme odkrojenou vrchní částí rajčat.
Podáváme s rozpečeným toustem nebo bagetkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
