Rychlý perník

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

Rychlý perník
recept paní Miloslavy z Chodova
Suroviny:
odměřujeme do 1/4 litrového hrnku

3 hrnky hladké mouky
1 a 1/2 hrnku moučkového cukru
1/2 hrnku oleje
1 a 1/2hrnku mléka
2 vejce
1/2 prášku do pečiva
1/2 prášku do perníku
2-3 polévkové lžíce pikantního džemu
skořice, kakao, ořechy, rozinky podle chuti
Postup:
Všechny suroviny smísíme v těsto, které nalijeme na vyšší vymazaný a vysypaný plech. Pečeme 35 minut při 180 stupních.
Hotový moučník můžeme polít citrónovou nebo čokoládovou polevou nebo jen pocukrovat.
.
autor: posluchač