Rýže se šípky a ořechy
podle dietní sestry Jaroslavy Kreuzbergové.
Suroviny:
100 g rýže
miska čerstvých šípků (lépe nepřemrzlých)
30 g ořechových jader
1 lžíce másla
mletá skořice
cukr
med
Postup:
Šípky rozkrojíme, zbavíme vnitřních zrníček, dobře propláchneme. Posekáme na drobné kousky. Posekané šípky smícháme s drobně nasekanými ořechy.
Rýži uvaříme do poloměka, přidáme šípky smíchané s ořechy, máslo a podle potřeby přidáme vodu. Zvolna podusíme cca 10 minut.
Přidáme skořici a cukr (můžeme dát skořicový cukr), přelijeme medem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
