Sádlová očka
podle paní Aleny z Chodova
Suroviny:
100 g moučkového cukru
100 g hladké mouky
100 g sádla
trocha kakaa
marmeláda
Postup:
Na vále zpracujeme prosetou mouku, cukr a sádlo. Rozdělíme na půl a do jedné části přidáme trochu kakaa. Vznikne vláčné a tuhé těsto dvou barev.
Z těsta tvoříme stejně velké kuličky, uprostřed každé z nich vytvoříme vařečkou dolíček, který naplníme trochou marmelády. Cukroví pokládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 10-12 minut do růžova.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
