Šátečky s tuňákem

Suroviny:

listové těsto
pórek
konzerva tuňáka v oleji
50 g strouhanky
1 citrón
1 rozšlehané vejce
sůl, petrželka

Postup:

Na pánvičce orestujeme pórek na oleji z tuňákové konzervy. Maso z tuňáka pokapeme šťávou z citrónu, osolíme a smícháme s orestovaným pórkem. Přidáme najemno nakrájenou petrželku a strouhanku.Listové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce 10x10cm. Doprostřed každého dáme směs, přehneme, vytvoříme šátečky a potřeme vejcem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 200°C po dobu 25 – 30 minut.

Přílohy: rajčatový nebo řecký salát, sklenka dobrého vína