Sirup z jarních květů
podle paní Marie ze Starého Lázu
Suroviny:
hrst podběle
hrst pampelišek
hrst sedmikrásek
hrst jitrocele
1,5 l studené vody
1,5 kg cukru krystal
1 pomeranč
1 citrón
Postup:
Květy prolijeme studenou vodou a necháme okapat. Do vody dáme okapané květy, přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni cca 20 minut.
Poté sundáme z ohně a necháme do druhého dne stát. Druhý den scedíme a do šťávy přidáme oloupaný a na plátky pokrájený citrón a pomeranč, cukr a společně vaříme po dobu 80 minut do konzistence sirupu. Sirup nalijeme do lahviček a skladujeme v lednici.
Používáme při kašli.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
