Skládanka
podle paní Ladislavy z Drmoulu.
Suroviny:
- 1 kuře
- sůl
- sladká paprika
- česnek
- 1 lžíce oleje
- 1 hrnek rýže
- 8 tenkých plátků slaniny
- 4 rajčata
- 2 papriky
- 2 cibule
- 1 hrnek vody
Postup:
Kuře naporcujeme, potřeme česnekem, osolíme, potřeme paprikou a prudce opečeme na pánvi na oleji. Do pekáčku dáme hrnek opláchnuté rýže, na ni dáme opečené kuře, plátky slaniny, plátky rajčat, proužky papriky, kolečka cibule, na to naskládáme plátky anglické slaniny, pokapeme olejem z opečeného kuřete, zalijeme hrnkem vody a upečeme do měkka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
