Skládaný salát

1 sklenička (300 ml) sterilovaného celeru
1 malá plechovka sterilované kukuřice
1 menší pórek
200 g šunky nebo šunkového salámu
1 ananasový kompot
4 vejce uvařená natvrdo
1 kelímek (200 ml) zakysané smetany
2OO g tvrdého sýra (eidam, ementál, gouda) Kukuřici, celer a ananas necháme okapat. Nyní všechno, kromě kukuřice, nakrájíme na stejně velké kostičky, jen pórek na kolečka. Do skleněné mísy začneme skládat všechny suroviny. Na dno dáme nakrájený celer, na něj rozprostřeme kukuřici, na kukuřici kolečka pórku, na pórek kostičky šunky, na šunku ananas, na ananas nakrájená vejce. Nyní celý povrch potřeme zakysanou smetanou a poslední vrstva budou sýrové kostičky.
Takto připravený salát dáme na několik hodin do chladničky. To je nesmírně nutné dodržet, protože až po nějaké době se salát uleží a bude přesně takový, jaký má být. Před podáváním salát promícháme.

Jako příloha se doporučuje chléb nebo bílé pečivo.

Celková doba přípravy : cca 25 minut

Pro 6 - 8 osob

archiv receptů

.