Smažené ředkvičky
podle paní Hany z Vroutku na Žatecku
Suroviny:
20 ks velkých ředkviček
1 cibule
olej ( sádlo, máslo)
3 - 4 vejce
kmín
sůl
Postup:
Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět. Přidáme omyté a na plátky nakrájené ředkvičky, osolíme, okmínujeme a podusíme doměkka. Nakonec přidáme vejce, podusíme a podle chuti přisolíme.
Příloha: pečivo
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
