Smažené rybí filé v těstíčku a bramborový salát
Smažené rybí filé v těstíčku a bramborový salát
Suroviny na smažené file:
600g rybího filé,
šťáva z 1 citronu,
1 dcl bílého suchého vína,
1 vejce,
60g hladké mouky,
olej na smažení.
Postup přípravy smaženého file:
Omyté filé nakrájíme, pokapeme citrónovou šťávou smíchanou se solí a 30 minut necháme odležet na chladném místě. Z vína, vejce, mouky a soli připravíme těstíčko. Filé osolíme namočíme v těstíčku a smažíme.
Suroviny na bramborový salát:
1,5 kg brambor vařených ve slupce,
330 g sterilované zeleninové směsi na bramborový salát (bez nálevu),
1 střední cibule,
200 g gothaje nakrájeného na nudličky,
1-3 sladkokyselé okurky,
1 lžíce plnotučné hořčice,
sůl,
pepř,
1 jablko,
2-3 natvrdo vařená vejce ,
200 g majolky (nebo jogurtu).
Postup přípravy bramborového salátu:
Vše nakrájíne, dobře promícháme a necháme odležet.
Suroviny na smažené file:
600g rybího filé,
šťáva z 1 citronu,
1 dcl bílého suchého vína,
1 vejce,
60g hladké mouky,
olej na smažení.
Postup přípravy smaženého file:
Omyté filé nakrájíme, pokapeme citrónovou šťávou smíchanou se solí a 30 minut necháme odležet na chladném místě. Z vína, vejce, mouky a soli připravíme těstíčko. Filé osolíme namočíme v těstíčku a smažíme.
Suroviny na bramborový salát:
1,5 kg brambor vařených ve slupce,
330 g sterilované zeleninové směsi na bramborový salát (bez nálevu),
1 střední cibule,
200 g gothaje nakrájeného na nudličky,
1-3 sladkokyselé okurky,
1 lžíce plnotučné hořčice,
sůl,
pepř,
1 jablko,
2-3 natvrdo vařená vejce ,
200 g majolky (nebo jogurtu).
Postup přípravy bramborového salátu:
Vše nakrájíne, dobře promícháme a necháme odležet.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
