Srdíčková omáčka
Srdíčková omáčka
recept pana Josefa z Chodova
Suroviny:
1/2 kg kuřecích srdíček
1 cibule
1 kostka Masoxu
trochu tuku
sůl, pepř, drcený kmín
polohrubá mouka na zahuštění
1 cibule
1 kostka Masoxu
trochu tuku
sůl, pepř, drcený kmín
polohrubá mouka na zahuštění
Postup:
Cibulku nakrájíme nadrobno, zpěníme na tuku, přidáme omytá srdíčka, zalijeme vodou, dochutíme Masoxem, pepřem a kmínem.
Vaříme 45 minut až hodinu. Během vaření doléváme vodu.
Zahustíme moukou, necháme provařit a podle chuti dosolíme.
Podáváme s rýží nebo houskovým knedlíkem.
Vaříme 45 minut až hodinu. Během vaření doléváme vodu.
Zahustíme moukou, necháme provařit a podle chuti dosolíme.
Podáváme s rýží nebo houskovým knedlíkem.
archiv receptů 
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
