Sultánky

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

podle paní Marie z Plzně

Suroviny:

Na těsto:
18 dkg hladké mouky
12 dkg tuku (hery, másla)
9 dkg moučkového cukru
10 dkg mletých oříšků

pikantní zavařenina
čokoládová poleva

Postup:

Ze všech uvedených surovin vypracujeme těsto. Z těsta vyválíme placku silnou 2mm, vykrajujeme kolečka a klademe je na nevymaštěný plech. Vložíme do trouby a pečeme dorůžova.
Po vychladnutí kolečka slepujeme zavařeninou a polijeme čokoládovou polevou. Nakonec ozdobíme oříškem.

autor: posluchač