Sýrové koule
Sýrové koule
recept paní Hanky z Chebu
Suroviny:
20 dkg Nivy
10 dkg dietního salámu
15 dkg tvrdého sýra
4 lžíce hladké mouky
3 žloutky
3 bílky
strouhanka
olej
10 dkg dietního salámu
15 dkg tvrdého sýra
4 lžíce hladké mouky
3 žloutky
3 bílky
strouhanka
olej
Postup:
Sýry nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme na malé kostičky nakrájený salám, žloutky, mouku a sníh z bílků.
Ze vzniklého těsta vytvoříme malé kuličky, které obalujeme ve strouhance a smažíme v rozpáleném oleji.
Ze vzniklého těsta vytvoříme malé kuličky, které obalujeme ve strouhance a smažíme v rozpáleném oleji.
Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.
.
