Těstoviny s cuketou
podle Ivo Růžičky, šéfkuchaře ze Švejk restaurantu Tivoli v Plzni
Suroviny:
těstoviny ( kolínka, vřetena)
1 cuketa
1 cibule
kmín
sladká smetana
sůl
máslo
Postup:
Těstoviny uvaříme ve slané vodě al dente. Cuketu a cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme s kmínem na másle. Přidáme uvařené těstoviny, smetanu a chvíli podusíme. Podle chuti dosolíme.
Přílohy: kuřecí plátek, ryba
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
