Tři silvestrovské pomazánky
podle paní Hanky z Chebu
- 200 g nivy
- 50 g másla
- 100 g bílého jogurtu
- 100 g syrového celeru
- 50 g cibule
- 1 lžíce pažitky
- sůl
- na ozdobu: kapie, rajče, ředkvičky, kiwi, vlašský ořech
Pomazánka z nivy a celeru
Nivu jemně nastrouháme a promícháme se změklým máslem a jogurtem. Přidáme nastrouhaný celer, jemně nakrájenou cibuli a pažitku. Osolíme a dobře promícháme. Mažeme na pečivo (rohlíky, bagetky) a nakonec ozdobíme.
- 125 g pomazánkového másla
- 125 g tuňáka v oleji
- 50 g cibule
- 1 velká lžíce strouhaného křenu
- sůl, pepř
- na ozdobu: vajíčko, rajče, olivy, kapie
Tuňáková pomazánka s křenem
Všechny suroviny smícháme dohromady a namažeme na pečivo. Nakonec dozdobíme dle chuti a vlastní fantazie.
Rokfórová pěna
- 50 g másla
- 150 g nivy
- 2 lžíce smetany
- mletá paprika
- sůl
- na ozdobu: vajíčko, ředkvičky, rajče, olivy, vlašský ořech
Do vyšlehaného másla zašleháme najemno nastrouhanou nivu, přidáme smetanu, papriku a podle chuti osolíme. Mažeme na pečivo a ozdobíme například vlašským oříškem nebo kouskem olivy.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
