Tvarohové řezy s ovocem

Suroviny na řezy:

• 250 g polohrubé mouky
• 150 g Hery
• 80 g práškového cukru
• 1 vejce
• 1/2  prášku do pečiva.

Suroviny na náplň:

• 0,5 kg  tvarohu
• 150 g moučkového cukru
• 4 dcl mléka
• 1 vanilkový puding
• 30 g tuku
• 1/2 lžíce rumu
• ovoce: meruňky, broskve, jahody, rybíz...

Postup:

Těsto zpracujeme a necháme chvilku odpočinout, nejlépe v ledničce.

Připravíme si náplň: Utřeme cukr s Herou a tvarohem. Přidáme mléko, pudingový prášek a rum.

Těsto vyválíme a položíme na vymazaný a vysypaný plech nebo na pečící papír. Na těsto nalijeme náplň a poklademe ovocem. Pečeme při 180 °C, asi 30 minut.