Uzené maso s lepenicí (bramborovou míchanicí)
podle pana Karla z Medné.
Suroviny:
- 60 dkg uzené krkovice
- 1,5 kg brambor
- 0,5 kg kysaného zelí
- cibule
- kousek másla
Postup:
Zelí zalijeme vodou, vložíme do něj krkovici a dáme vařit. Oloupané brambory uvaříme a rozšťoucháme. Maso vyjmeme ze zelí a slijeme přebytečnou vodu. Dochutíme lžičkou cukru a přidáme cibuli usmaženou na másle. Do zelí pak vmícháme rozšťouchané brambory.
Podáváme s tenkými plátky krkovice, polité lžící rozpuštěného másla.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
