Vejmrda
podle kuchaře Iva Růžičky ze Švejk restaurantu Tivoli v Plzni.
Suroviny na 4 porce:
- 1 křen
- 2-3 kyselejší jablka
- ocet (citrónová šťáva)
- cukr
- sůl
- pepř
Postup:
Křen očistíme, nastrouháme najemno, jablka nastrouháme i se slupkou, promícháme. Podle chuti přidáme ocet, sůl, pepř, cukr a promícháme.
Můžeme přidat i nastrouhanou mrkev.
Zakryjeme potravinovou fólií a necháme nejméně 30 minut odležet v lednici.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
