Vídeňský bramborový salát

Vídeňský bramborový salát
recept paní Jiřiny
Suroviny:
1 kg brambor
svazek mladé cibulky
4 větší kyselé okurky
lžíce medu
špetku soli
drcený pepř
1 lžíci olivového oleje
polníček (salát) na ozdobu
Postup:
Brambory uvaříme, nejlépe den předem. Okurky, cibulky a brambory nakrájíme na drobné kostičky a dáme do větší mísy. Smícháme s medem, osolíme a opepříme, promícháme. Přidáme olivový olej a vše spojíme. Hotový salát dáme do ledničky vychladit.
Vídeňský bramborový salát podáváme ozdobený polníčkem nebo listem salátu.
archiv receptů
autor: posluchač