Višňový likér
Suroviny:
- 1,5 kg višní
- 1 l vody
- 1 kg pískového cukru
- 1 l pálenky (nejlépe slivovice)
Postup:
Omyté višně necháme volně na vzduchu oschnout. Poté je vložíme do 3litrové lahve a postupně prosypáváme cukrem. Zalijeme pálenkou a vodou, dobře láhev uzavřeme a po dobu 40 dnů ji vystavujeme slunci. Nejlepší je umístit láhev za okno. Po uplynutí této doby likér přefiltrujeme a nalijeme do menších lahví, dobře uzavřeme a uložíme do temna.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
