Vitaminová bomba Eden
podle našeho kolegy Jiřího Šobra.
Suroviny:
- cibule (pokud možno letní)
- rajčata
- papriky
- salám gothajského typu nebo špekáčky
(Poměr výše uvedených surovin by měl být shodný.)
- sůl
- pepř
- ocet
- olej
Postup:
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Salám oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vše smícháme, osolíme, opepříme, zakápneme kapkou oleje a dochutíme trochou naředěného octa (zhruba tak půl na půl s vodou).
Promícháme a dáme na hodinku až dvě odležet do ledničky.
Doporučená příloha: pečivo a pivo.
Poznámka: Salát si můžete vylepšit sýrem, vařenými vajíčky nebo vynechat ocet a přidat majolku.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
