Zapečené špagety

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

Zapečené špagety
recept p. Zdenky z Klášterce nad Ohří
Suroviny:
500 g špaget
10 - 15 dkg uzeného špeku
3/4 l sklenice leča (nejlépe domácího)
konzerva krůtího nebo kuřecího masa
10 - 15 dkg tvrdého sýra na strouhání
pepř
Vegeta, ostrý kečup
Postup:
Špagety uvaříme klasickým způsobem. Špek nakrájíme na kostičky a dáme vysmahnout v pekáči, ve kterém budeme péci. Přidáme maso z konzervy a lečo, promícháme, okořeníme, přidáme trochu kečupu a uvařené špagety. Vše důkladně promícháme a rozložíme po pekáči. Zasypeme strouhaným sýrem a dáme péci.
Na talíři přizdobíme kečupem.
.
autor: posluchač