Zelňačka
Zelňačka
recept podle paní Miluše z Pocínovic
Suroviny:
1 kg brambor
kořenová zelenina (mražená směs)
houby
kysané zelí
sladká smetana
sladká paprika
sůl, pepř, česnek
zelená petrželka
klobása(salám)
kořenová zelenina (mražená směs)
houby
kysané zelí
sladká smetana
sladká paprika
sůl, pepř, česnek
zelená petrželka
klobása(salám)
Postup:
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a společně s houbami vaříme. Později přidáme zeleninu, kysané zelí a vaříme doměkka. Na pánvi opečeme klobásu (salám), zasypeme paprikou, chvíli orestujeme a poté přidáme do polévky. Polévku osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, zalijeme smetanou a ještě chvíli povaříme. Na talíři zdobíme petrželkou.
.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
