Zelňačka
Zelňačka
recept podle paní Miluše z Pocínovic
Suroviny:
1 kg brambor
kořenová zelenina (mražená směs)
houby
kysané zelí
sladká smetana
sladká paprika
sůl, pepř, česnek
zelená petrželka
klobása(salám)
kořenová zelenina (mražená směs)
houby
kysané zelí
sladká smetana
sladká paprika
sůl, pepř, česnek
zelená petrželka
klobása(salám)
Postup:
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a společně s houbami vaříme. Později přidáme zeleninu, kysané zelí a vaříme doměkka. Na pánvi opečeme klobásu (salám), zasypeme paprikou, chvíli orestujeme a poté přidáme do polévky. Polévku osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, zalijeme smetanou a ještě chvíli povaříme. Na talíři zdobíme petrželkou.
.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
