Zelný salát
podle paní Miluše z Pocínovic.
Suroviny:
- 10 kg zelí
- 2 větší cibule
- 3 l vody
- 1,5 l octa
- 60 cukerínů
- 20 dkg soli
- 1 balíček kmínu
- 1 balíček pyrosyřičitanu draselného
Postup:
Zelí nastrouháme, cibuli nakrájíme, přidáme ostatní suroviny a promícháme. Necháme 24 hodin uležet. Plníme do sklenic, uzavřeme, nesterilizujeme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
