Blesková česnečka

1 palička česneku
1 lžíce másla
1 pórek
1 kostka masoxu
1 balíček taveného sýra
sůl, mletý pepř, majoránka
1 l vody Česnek rozetřeme nebo prolisujeme a zvolna jej na másle osmahneme. Přidáme na kolečka pokrájený pórek, znovu osmahneme a zalijeme vodou. Přidáme masox a krátce povaříme.
Polévku zjemníme taveným sýrem pokrájeným na menší kousky, který se v polévce roztaví. Osolíme, dochutíme pepřem a majoránkou a podáváme s opékanými kostičkami chleba nebo žemle.
Do hotové polévky můžeme vmíchat rozšlehané vejce.

archiv receptů

.