Buchta z listového těsta
podle paní Štěpánky z Nového Kramolína.
Suroviny:
- 1 listové těsto
- 15 dkg piškotů
- 2 pudingové prášky
- 1 l mléka
- trochu cukru
- 2 lžíce polohrubé mouky
- kompot dle libosti
Postup:
Listové těsto rozválíme na dva stejné pláty. Jeden dáme na plech, vyložený pečícím papírem a poklademe ho piškoty. Uvaříme puding z dvou sáčků a jednoho litru mléka, přidáme cukr a mouku a mírně ho necháme zchladnout. Potom ho nalijeme na piškoty. Další vrstvu tvoří ovoce a nakonec vše přikryjeme druhým plátem listového těsta. Po okrajích přimáčkneme, aby náplň při pečení netekla ven. Pečeme při 180° C asi 35 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
