Celerové karbanátky
podle paní Aleny z Nového Strašecí.
Suroviny:
30 dkg celeru
10 dkg měkkého salámu
10 dkg tvrdého sýra
2 vejce
1 velká lžíce polohrubé mouky
hrst strouhanky
sůl
pepř
majoránka
česnek
petrželová nať
Postup:
Syrový celer semeleme na strojku, sýr a salám nastrouháme najemno a se všemi přísadami promícháme. Osolíme ve strouhance a smažíme.
Příloha: bramborová kaše, zeleninový salát
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
