Cheesburger
podle šéfkuchaře Pavla Tichého z American center restaurant v Plzni
Suroviny pro 5 porcí:
5 housek
5 plátků eidamu ( čedar)
1 kg mletého masa( mix vepřové a hovězí)
1 cibule
1 lžíce barbecue koření
2 lžíce majoránky
1 lžíce worcestrové omáčky
1 lžíce práškového česneku
sůl, pepř
Postup:
V míse smícháme mleté maso, drobně nakrájenou cibuli a veškeré koření. Ze směsi tvoříme 200 g hamburgery, které opékáme z obou stran po dobu 3 - 5 minut. Hamburger vložíme do rozkrojené housky, přidáme plátek sýra a zeleninu dle chuti (rajče, ledový salát, cibule..).
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
