Co se vaří, co se jí: Krémová česnečka
Máme pro vás pořádnou porci vitamínů proti podzimním chřipkám! Staročeský zázrak se jmenuje Krémová česnečka. Jednoduchý recept na vydatnou a navíc bezlepkovou polévku pro zahřátí je tady.
Suroviny na 4 porce:
250 g syrových brambor
sádlo na pánev
půl litru vývaru (například kuřecího)
250 ml smetany
cca 5 stroužků česneku
sůl
Postup:
Brambory nakrájené na kostky krátce opečeme na rozehřátém tuku, přidáme celé stroužky česneku.
Podlijeme vývarem a vaříme do měkka. Po uvaření rozmixujeme dohladka.
Dle potřeby doředíme vývarem.
Pro výraznější česnekovou chuť můžeme po uvaření přidat čerstvý rozestřený stroužek česneku. Dosolíme a podáváme.
Časová náročnost: 25 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
