Cukroví ze strojku
podle paní Marie ze Starého Lázu.
Suroviny:
350 g hladké mouky
50 g kakaa
1/2 prášku do pečiva
200 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
140 g strouhaného kokosu
100 g mletých vlašských ořechů
300 g másla
1 velké vejce
rybízová marmeláda
200 g čokolády na vaření
1 lžíce ztuženého tuku
Postup:
Mouku prosejeme s kakaem a práškem do pečiva, promícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem, kokosem a ořechy.
Přidáme pokrájené máslo, vejce a vypracujeme těsto, které zabalíme do fólie a necháme v chladu 2 hodiny odležet.
Na masovém strojku s vloženými tvořítky vymačkáváme z připraveného těsta tyčky, které dáme na pečící papír a pečeme 10 minut v troubě předehřáté na 180° C.
Vychladlé slepíme marmeládou a konce máčíme v čokoládě rozpuštěné se ztuženým tukem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
