Ďábelské topinky
podle paní Jany z Plzně
Suroviny pro 4 porce:
8 plátků sýra
4 vejce
1 zeleninové lečo
rajčatové pyré
4 krajíce chleba
sůl, česnek
sladká nebo pálivá paprika (může být i chilli)
Postup:
Z vajíček usmažíme volská oka. Na další pánvi smícháme lečo, rajčatové pyré a okořeníme podle chuti.
Potom osmažíme topinky na oleji, potřeme česnekem. Na každou dáme vrstvu
leča, volské oko a dva plátky sýra. Takto upravené topinky vložíme do vyhřáté trouby a krátce zapečeme.
Topinky jsou dobré i za studena.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
