Jablečný závin
podle paní Jiřiny z Plzně
Suroviny:
50 dkg hladké mouky
1 ztužený 100% tuk
trocha soli
2 dcl světlého piva
jablka
cukr krystal
vlašské ořechy, rozinky, skořice
Postup:
Na vál prosijeme mouku, přidáme špetku soli, nastrouhaný ztužený tuk, pivo a vypracujeme těsto. Těsto rozdělíme na 4 díly. Každý díl rozválíme na placku a poklademe nastrouhanými (nakrájenými) jablky, posypeme cukrem, skořicí, rozinkami a ořechy. Placky zavineme a přendáme na plech, který vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 160°C po dobu 20 – 25 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
