Jablečný závin
podle paní Jiřiny z Plzně
Suroviny:
50 dkg hladké mouky
1 ztužený 100% tuk
trocha soli
2 dcl světlého piva
jablka
cukr krystal
vlašské ořechy, rozinky, skořice
Postup:
Na vál prosijeme mouku, přidáme špetku soli, nastrouhaný ztužený tuk, pivo a vypracujeme těsto. Těsto rozdělíme na 4 díly. Každý díl rozválíme na placku a poklademe nastrouhanými (nakrájenými) jablky, posypeme cukrem, skořicí, rozinkami a ořechy. Placky zavineme a přendáme na plech, který vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 160°C po dobu 20 – 25 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
