Jarní bramborový salát
podle šéfkuchaře Ivo Růžičky.
Suroviny:
600 g brambor
2 svazky ředkviček
250 g cherry rajčátek
2 papriky
2 ks jarní cibulky
250 g polotučného tvarohu nebo lučiny
2 lžíce olivového oleje
šťáva z 1/2 citrónu
sůl
pepř
Postup:
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kostičky.
Ředkvičky, papriky rajčátka a cibulku nakrájíme na kolečka, přidáme k připraveným bramborám a vše opatrně promícháme.
Z tvarohu vytvoříme malou kávovou lžičkou nočky, které přidáme k zeleninové směsi a lehce promícháme.
Dochutíme olejem, citrónovou šťávou, solí a pepřem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
