Jarní zázrak v naběračce
podle Ivo Růžičky
Suroviny:
1 cibule
1 mrkev
1/4celeru
olivový olej
ovesné vločky
česnek (i medvědí)
majoránka
zakysaná smetana
kopřivy
sůl
Postup:
Mrkev, celer, cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme společně s vločkami na olivovém oleji. Zalijeme vodou, osolíme a vaříme do změknutí. Kopřivy nakrájíme, spaříme horkou vodou,vložíme do polévky a provaříme. Poté vše propasírujeme (rozmixujeme) a dochutíme solí, česnekem, majoránkou a nakonec zlehka vmícháme zakysanou smetanu.
Přílohy: zastřené vejce
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
