Jednoduchý makový koláč

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

podle paní Marie ze Starého Lázu.

Suroviny:

2,5 hrnku polohrubé mouky
1,5 hrnku krystalového cukru
3/4 hrnku máku
1 prášek do pečiva
4 vejce
3/4 hrnku mléka
3/4 hrnku oleje
1 hrnek malin
1 hrnek ostružin

Postup:

Smícháme mouku, cukr, mák a prášek do pečiva; přidáme vejce, mléko, olej. Smísením uvedených surovin si připravíme těsto, které nalijeme na pečící papír v hlubším plechu. Posypeme lesními plody a dáme péct na 20-30 minut do trouby na 180° C.
Před servírováním posypeme koláč cukrem.

autor: posluchač