Košíčky

Vaří Mirka Kuntzmannová , Vaříte s ČRo Plzeň

podle paní Emy z Plzně.

Suroviny

na těsto:
  • 30 dkg hladké mouky
  • 20 dkg tuku
  • 8 dkg cukru
  • 2 žloutky

Část mouky můžeme nahradit mletými vlašskými ořechy ( 2-3 lžíce).

na náplň:
  • 2 vanilkové pudinky
  • mléko
  • cukr
  • 15 dkg másla
  • rumu

Postup:

Uděláme těsto, upečeme košíčky, které po vychladnutí vymažeme rybízovou marmeládou. Naplníme krémem a ozdobíme kousky ovoce.

Na náplň uvaříme pudink a vlažný pak vešleháme do másla.

autor: posluchač