Krkonošská pochoutka
podle paní Jany ze Smilova.
Suroviny:
20 dkg vepřové kýty
20 dkg vepřových jater
1 lžička mleté papriky
1 červená paprika
2 lžíce rajského protlaku
1 sterilovaná okurka
pár žampionů
1 lžíce sójové omáčky
mletý kmín
1 cibule
pepř
sůl
Postup:
Cibuli nakrájíme, osmahneme na oleji, přidáme na nudličky nakrájené maso a játra, nadrobno nakrájenou papriku a okurku, mletou papriku, osolíme a opepříme. Přidáme rajský protlak, nakrájené žampiony, kmín a sójovou omáčku. Trochu podlijeme a dusíme do změknutí masa.
Příloha: brambory, krokety, chléb
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
