Kuchařská poradna

26. červen 2023

Jak je na tom v současné době česká kuchyně? Jsou česká jídla těžká a nezdravá, nebo záleží na kuchaři, jak a ze kterých surovin je připraví?

Povídáme si s šéfkuchařem Martinem Havlíkem. Radí také, jak udělat dobře domácí sekanou, jak napravit přesolené jídlo nebo jak poznat opravdu dobrou restauraci.

autor: Soňa Vaicenbacherová | zdroj: Český rozhlas Plzeň
Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.