Kuře na zelí
podle paní Libuše z Kočína.
Suroviny:
1 kuře
0,5 kg zelí
10 dkg slaniny
1/2 kostky masoxu
trochu vody
2 lžíce oleje
grilovací koření
sůl
Postup:
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme. V trošce vody rozvaříme masox. Do malého pekáče vložíme zelí, které zasypeme slaninou a zalijeme masoxovým vývarem. Vše dobře promícháme. Na takto připravenou spodní vrstvu položíme osolené a okořeněné čtvrtky kuřete. Pekáč vložíme do trouby a pečeme necelou hodinu při teplotě 200° C. Při pečení občas kuře potřeme olejem.
Doporučená příloha: bramborový knedlík
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
